다음 주 로렐 카운티 도서관에 셰프 제이슨 스미스(Jason Smith)가 등장합니다.

남부 요리와 유머를 좋아한다면 다음 주 월요일인 8월 28일에 로렐 카운티 공립 도서관을 방문해 보세요.

현재 "Lord Honey" 남부 속어와 요리 기술(독학)로 유명한 로렐 카운티 출신인 Jason Smith는 요리책을 출판했으며 오후 5시 30분부터 시작되는 특별 쇼에서 동료 카운티 원주민들에게 자신의 기술을 선보일 예정입니다. 오후

“Lord Honey” Jason Smith는 “쿠키 커터” 셰프가 아닙니다(말장난 의도). 그는 요리나 제과 관련 교육을 받은 적도 없고 전문적인 음식 세계에 참여한 적도 없습니다. 그는 자신이 사랑하는 고향인 켄터키 주에서 6살 때부터 할머니의 무릎 아래에서 요리를 배우고 독학한 요리사이자 제빵사입니다. 수년에 걸쳐 Smith는 Granny의 유산 레시피를 가져와 자신만의 방식을 적용하여 "컨트리 블링"이라고 부르기를 좋아하는 스타일을 개발했습니다. 신선하고 생동감 넘치는 재료로 고양된 옛 시골 음식과 남부 음식은 전통 음식의 실제 모양과 맛에 대한 수백만 명의 생각을 바꿔 놓았습니다.

그의 매혹적인 성격, 생동감 넘치는 의상, 카메라 앞에서의 편안함과 함께 그를 Food Network의 경쟁 주방에서 "트리플 크라운" 우승자로 만든 것은 바로 이러한 스타일입니다. Holiday Baking Championship(시즌 3), Holiday Baking Championship(Kids vs Adults)(2016), 그리고 Next Food Network Star(시즌 13)의 최종 타이틀을 차지했습니다. Smith는 전문적인 요리 기술로 심사위원들을 놀라게 했을 뿐만 아니라 미국의 마음도 사로잡았습니다. 그의 다운 홈 성격과 "Jasonisms"라고만 불릴 수있는 동부 켄터키와 남부 전문 용어에 대한 다채로운 해석이 있습니다.

Smith는 진정한 엔터테인먼트의 완벽한 패키지입니다. 그는 전문 꽃 디자이너, 이벤트 기획자, 케이터링 담당자, 전문 페이스트리 아티스트로 일해 왔으며 모든 노력을 독학으로 배웠습니다. Smith는 수상 경력이 있는 꽃 디자이너이며 2016년에 켄터키 꽃 협회 명예의 전당에 입성했습니다. 그는 친밀한 친구들과 즐겁게 지내거나 많은 군중 앞에서 자신의 요리 기술을 선보이는 것을 편안하게 느낍니다.

Smith는 미국 최고의 베이커 심사위원이며 Rachael Ray Show, Pickler & Ben, Home & Family 및 기타 전국 및 지역 TV 프로그램에 출연했습니다. Smith는 또한 Haunted Ginger Bread Show Down, Holiday Wars를 심사했으며 The Best Thing I Ever Ate에 정기적으로 출연하고 있습니다.

학교 식당 관리자로 일한 후 Smith는 학교 영양 협회에서 계속 활동하며 미국 전역에서 프레젠테이션을 진행하고 있습니다.

친구 및 가족과 함께 집에 있든, 채소밭과 닭을 돌보든, 다양한 Food Network 프로젝트에 참여하든 Smith는 항상 자신의 "Lord Honey" 뿌리에 충실할 것입니다. 그는 고향의 대사로서 자신의 "컨트리 블링" 요리를 강조하고 버번, 베이컨, 버터의 "삼위일체"를 선보였습니다.

Lord Honey: 컨트리 블링 트위스트를 곁들인 전통적인 남부 요리법{/em}은 요리책 그 이상입니다. 셰프 제이슨의 삶의 여정입니다. 독자들은 우리 모두가 알고 사랑하는 훌륭한 유산 요리법을 발견하게 될 것입니다. 그러나 빠르고 풍미 가득한 요리법부터 바로 집에서 재배한 요리법까지 새로운 "컨트리 블링 트위스트"가 포함되어 있습니다. 독자들은 또한 가족 사진 앨범을 찾아 각 레시피에 대한 구절을 읽어 셰프 Jason에게 특별한 점을 알려줄 것입니다.

사람들은 모든 투어 정류장에서 책을 구매하고 사인을 받을 수 있습니다. Country Bling 승무원은 여전히 ​​미국과 캐나다 전역에서 예약을 진행하고 있으므로 모든 날짜와 장소는 Jason 셰프의 웹사이트에서 확인하세요.

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